이웃님들 안녕하세요. 시골에 자주 다녀오게 되는 때입니다. 오늘은 소나무 솔잎을 따서 설탕에 재였어요. 솔잎효소라고 부르더군요^^ 조선솔잎을 따서 깨끗히 씻어 물에 하루를 담궜습니다. 기름기가 둥둥 떠오르면 새물을 받아 바꿔줍니다. 하루가 지난후 깨끗히 씻어 솔잎의 물기를 빼줍니다. 솔잎은 설탕에 재워두어도 즙이 많이 나오지 않아서 꿀이랑 함께 섞었습니다. 솔잎1kg에 설탕과 꿀을 섞어 1kg준비했어요. 시골 장독대에 사용하지 않는 작은 독을 소독하여 솔잎을 설탕과 꿀에 재었습니다. 그렇다면 로라가 이렇게 솔잎효소를 준비하니 솔잎의 효능이 궁금해집니다^^ 동의보감에 의하면"솔잎은 오랫동안 생식하면 늙지않고 원기가 왕성해지며 머리가 검어지며 추위와 배고픔을 모른다" 본초강목에.의하면"솔잎을 생식하면 종양이..
