메밀국수와 파전이 맛있는 순천 아랫장 구포국수입니다. 파전의 크기가 큰 접시를 가득채웠습니다. 반죽을 어떻게 했는지 바삭하고 기름기가 적어 너무 맛있는 파전을 순천 아랫장 구포국수집에서 맛보고 집에서 파전을 구워봤는데 그 맛이 안나는거 있죠 ㅎㅎㅎ 메밀국수는 차갑게 먹는 맛과 따뜻하게 먹을수 있는데요. 판 메밀국수는 육수가 아주 진하고 정말 맛있었어요. 소스향이 진해서 메밀국수의 향은 살짝 묻히지만 판메밀국수는 구포국수집으로 가야될것 같아요. 로라의 맛집 리스트에 추가합니다^^ 메밀향을 느끼려면 온메밀을 드시면 되는데요 온 메밀 육수는 멸치 베이스에 메밀의 특유맛을 제대로 느낄수 있어서 좋아요^^ 구포국수 사장님의 음식 솜씨 아주 짱입니다. 친구들과 맛보고 왔는데 모두모두 맛있다고 합니다^^
