편스토랑 류수영 치치닭 집에서 요리해봤어요^^
치즈를 사용해서 고소 담백한 맛을 냈어요^^
홈쿡 레시피로 편레스토랑 요리들을
즐겁게 따라 할수 있어요^^
류수영이 소개한 홈쿡 레시피 중 오늘은
치치 닭은 준비했어요.
과정을 소개하고 싶은데
워낙 요리에 소질이 없어서요 ㅋㅋ
영계 닭을 준비해서 손질방법은
방송대로 등부분은 자르고 눌러준다음
후라이팬에 기름을 두르고
닭껍질 사이에 버터 한조각을 넣고
잘 구워줍니다.
치즈 소스는
고다 치즈가 없어서 체다 슬라이스치즈만
사용했어요^^
우유에 체다슬라이스치즈를 렌즈에
넣고 데워 녹였습니다.
간장 소스는 간장과 고추가루, 올리고당,마늘,매실을
넣고 뿌렸어요^^
타지 않았는데 사진은 닭이 탄것처럼 보여요 ㅎㅎ
맛은 좋습니다.
류수영편 치치닭이 편의점에 출시되면
판매 잘 될것 같아요 ㅎㅎ
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