해피투게더 야간매점에서 선보인 만두피 츄러스!!
놀이공원에 가면 츄러스를 잘 사먹었던 기억이 있어서인지
가끔씩 츄러스 생각이 날 때가 있는데...
만들어 먹기는 귀챦고,,,ㅋ
하여,,,해피투게더 야간매점에 선보였다는
초간단 만두피 츄러스를 함 따라해봤어요.
뭐,,, 제가 추억하는 바삭하면서도 폭신한 느낌의 츄러스는 아니였지만
만두피만의 특별한 식감과 달달함,,,
요것도 가끔씩 생각날것 같은데요.ㅋ
[ 만두피 츄러스, 만두피요리, 간식만들기, 간식거리 ]
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만두피 10장
마스코바도 설탕 2큰술
계피가루 1작은술 물 약간 튀김용 오일 적당히
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설탕과 계피가루를 골고루 섞은 뒤
만두피 한쪽면에 물을 묻히고 설탕을 입혀주세요.
( 저는 마스코바도 설탕을 사용하여 색이 짙은데 일반설탕을 사용하셔도 됩니다.)
설탕은 만두피 전면에 다 입히지 말고
사진의 화살표 위 공간처럼 조금 남겨두고 말아야 만두피 츄러스가 풀리지 않습니다.
돌돌 말은 만두피를
170~180정도로 달궈진 오일에 넣고 앞뒤로 뒤집어가며 노릇하게 튀겨주면
만두피 츄러스 완성!!
해피투게더 야간매점에서는 튀긴 뒤 설탕에 한번 더 굴렸다지만
너무 달것 같아 저는 생략~
완성된 츄러스는 식힘망에 올려
한김 날려보내야 더 바삭바삭바샤삭~~~^^
처음부터 끝까지 바삭한건 아니고...
바삭한 첫느낌과 함께 씹으면 씹을수록 달콤하면서도 쫀쫀함이 느껴지는 만두피 츄러스!!
간식으로 좋을것 같죠?!?
하나씩 들고 먹기에 좋은...
손가락에 쫙 안기는 사이즈라 더더욱,,,ㅎ
이렇게 컵에 꽂아두고
식탁이나 자주 사용하는 테이블 위에 두면 오며가며 자꾸만 손이 갈것 같아요.
이런거 많이 먹음 안되는데...
다 먹고 나서 이무슨 망말?!?!?!?!ㅋ
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