오늘은 로라랑 언니들이랑 맛있는 식사를 했어요^^
친정 언니네에서 김장 김치를 담궈서 맛보기 위해
모였습니다.
그래서 언니들을 위한 닭갈비를 준비했어요^^
닭갈비를 준비하기 위한 레시피를 간단하게
소개할께요^^
*먼저 소스 준비해볼께요.*
고추장,고춧가루,배즙,생강,마늘,청양고추,
미림,후추,매실,꿀,설탕조금,간장
준비된 소스를 잘 비벼서 준비합니다^^
그리고 닭갈비를 준비해서 양념을 섞어두구요
그다음 야채를 준비해서 볶음팬에 둘러주구요
그 위에 양념된 닭갈비를 올려줍니다.
불위에 올린후 육수를 조금 부어서 타지 않게
불 조절을 하면서 익힙니다.
야채랑 닭갈비를 잘 섞어서 익힌후 닭 살이
익었을때 치즈를 올려줍니다.
치즈가 잘 녹을수 있게 한후
맛있게 냠냠 합니다^^
김장 후 김장 김치가 메인이 아니라
닭갈비가 메인 요리가 된것 같지만 ㅋㅋ
김장 김치도 닭갈비도 맛있는
즐겁고 행복한 식사 시간이 되었답니다 ㅎㅎㅎ
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