맛보러가요

생활의 달인 "육회콩나물밥" 40년 전통의 대전 가게

로라랑 2018. 6. 4. 22:52


잇님들 안녕하세요^^

생활의 달인을 보고

군침이 도는 음식이 있어요 ㅎㅎㅎ

바로 육회 콩나물밥입니다.



대전 광역시에 위치한 '육회 콩나물밥'달인은

40년 전통을 자랑하는 가게입니다.

이가게는 빨간 양념장!!비법

파릇파릇한 풋고추를 숙성하여 사용한 것에

간장과 고춧가루를 그냥 넣어서 만들지 않고

시간을 들인 이 양념장은 상상하기 어려운 풍미를 자랑합니다.


그리고 육회까지 더한 푸짐한 상차림.

양지살에 가지를 얹어 6시간 숙성.

우와~~맛보고 싶어 다려가고 싶지요^^


육회 좋아하는 저로서는

군침이 돕니다.


위치:대전 선화동 대전세무서 맞은편 뒷골목.

육회통나물밥 가게로 고고싱^^