목련화~~

숯불 맛이 솔솔~~깐깐한 족발^^ 돼지 족발 술불구이는 깐간한 족발이 맛있어 자꾸 생각나는 맛이예요 ㅎㅎ 일반 맛과 술불구이 맛을 반반 주문했는데 로라의 입맛에 양념이 되어 숯불에 구운 족발이 더욱 불맛을 느끼게 하니 맛있어요^^ 매운음식을 잘 못먹는 로라인데 깐깐한 족발중에 매운숯불구이 족발은 물리지 않고 맛있게 먹어지네요 ㅋㅋㅋ

오늘은 로라랑 언니들이랑 맛있는 식사를 했어요^^ 친정 언니네에서 김장 김치를 담궈서 맛보기 위해 모였습니다. 그래서 언니들을 위한 닭갈비를 준비했어요^^ 닭갈비를 준비하기 위한 레시피를 간단하게 소개할께요^^ *먼저 소스 준비해볼께요.* 고추장,고춧가루,배즙,생강,마늘,청양고추, 미림,후추,매실,꿀,설탕조금,간장 준비된 소스를 잘 비벼서 준비합니다^^ 그리고 닭갈비를 준비해서 양념을 섞어두구요 그다음 야채를 준비해서 볶음팬에 둘러주구요 그 위에 양념된 닭갈비를 올려줍니다. 불위에 올린후 육수를 조금 부어서 타지 않게 불 조절을 하면서 익힙니다. 야채랑 닭갈비를 잘 섞어서 익힌후 닭 살이 익었을때 치즈를 올려줍니다. 치즈가 잘 녹을수 있게 한후 맛있게 냠냠 합니다^^ 김장 후 김장 김치가 메인이 아니라 ..

다양한 치킨체인점이 많은것 같아요 다양한 신제품을 출시하면서 맛있는 치킨을 즐기게 되는데 로라는 오리지널 맛이 제일 좋은것 같아요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 그 중에서 맛있게 즐기는 치킨점은 처갓집 양념치킨입니다ㅋㅋ 오리지널 옛 맛이라 맛있게 즐기게 됩니다. 처갓집슈프림치킨양념치킨은 짜지도, 달지도 않아요 당연 느끼하지도 않아서 다른 치킨과 다르게 남김없이 먹게 됩니다 ㅋㅋ 로라는 그냥 양념치킨이 더 좋은데 아들이 슈프림양념치킨을 먹고 싶다니 오늘은 양보했어요 ㅎㅎㅎ 처갓집 양념치킨은 오리지널 맛을 느낄수 있어 좋습니다^^

가을추수를 마치고 그 흔적이 고스란히 집안가득 남았습니다^^ 곶감 감과 대봉 홍시가 가득합니다. 홍시가 되기까지는 몇일에서 몇주까지 기다렸다가 먹을수 있으니 날마다 홍시 감을 바라봅니다 ㅎㅎㅎ 베란다 앞 테이블 위에는 떪은 감이 홍시가 되려고 모여있고 호박도 있습니다. 오히려 가을 추수의 결실이 관상용이 된듯 날마다 베란다를 보게 됩니다 ^^

언니가 조카가 군에서 전역했다니 카톡으로 기프티콘 선물을 보냈네요 ^^ 네네파닭치킨이예요. 파가 한가득 놓여 소스를 뿌려 먹는건데 아이들은 먹기 어려울것 같아요 ㅎㅎ 순살고기로 튀긴 파닭치킨은 파의 향과 겨자소스의 어우러짐이 스트레스 해소에 딱이군요 ㅎㅎ 군에서 온 아들은 잘 먹는데 딸은 양념소스에 찍어먹네요 ㅋㅋ 호불호가 갈리지만 로라는 맛있게 먹었습니다. 카톡으로 받은 선물은 네네치킨 홈페이지에 들어가서 주문하기 누르고 E쿠폰 사용을 누룬후 쿠폰번호 넣고 집 주소넣고 주문하면 됩니다. 배달료는 2천원 추가되구요^^

그린자몽이예요^^ 그린색의 껍질이지만 속살은 하햫게 터질것같은 꽉 차 있어요^^ 탱글탱글~~ 속살 껍질은 쓴맛이 나니 껍질을 벗기고 알맹이만 먹으면 음~~맛있어요^^ 신맛도 덜하고 달달한 그린 자몽이예요^^ 그린자몽은 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 빈혈예방, 항산화작용으로 젊음을 유지해준데요 ㅎㅎ 하지만 함께 먹어서는 안되는게 있어요 바로 약을 드실때랍니다. 혈압약이 고지혈증 약, 진통제등을 먹을때는 피하는게 좋답니다. 주의사항을 보면 피해야 하는데 자몽을 좋아하는 로라는 자꾸 먹게 되네요 ㅋㅋㅋ

사랑하는 아들을 만난 날입니다^^ 군복무 기간을 마치고 집으로 돌아온 아들을 환영한 날입니다 ㅎㅎㅎ 가족들이 그동안 나라를 위해 수고하고 돌아온 아들을 위해 아름다운 꽃다발을 준비했어요^^ 아들의 두손엔 한 가득 들린 선물이 가득했습니다^^ 군대 PX에서 구입한 건강식품입니다. 다양하게 구입해 왔는데 오늘은 '진쎈 흑삼력' (120g)진액입니다. 6년근 홍삼을 달여 농축액으로 뽑아낸 건강기능식품입니다. 효능을 보니 면역력 증진과 피로개선, 혈소판 응집 억제를 통한 혈액흐름에 도움을 줄수 있답니다. 기억력 개선에 도움을 주기도 하고 항산화에 도움을 줄수 있다니 건강을 위해 챙겨먹어야겠어요^^ 가족의 건강을 위해 그동안 군복무에 수고한 아들이 전역하며 들고 온 선물인데 홍삼농축액 속에 아들의 사랑을 담았군요..

오늘의 야식은 굽네 치킨입니다 ㅎㅎㅎ 이웃님들의 일상얘기 속에 맛있는 피자와 요리를 보니 참을수가 없습니다 ㅋㅋㅋ 오늘은 굽네치킨 기본맛으로 주문했어요. 오리지널 반이랑 볼케이노예요 반반 치킨으로 구운맛과 매운맛의 조화가 오늘의 스트레스를 날립니다. ㅎㅎㅎ 굽네치킨 볼케이노 맛인데 은근 중독성 있구요 양념을 바른후 다시 구운건지 탄 부분이 보이죠^^ 맛이 좋으니 이해하는걸로 할께요 ㅎㅎ 오리지널 굽네치킨 맛인데 집까지 배달된 시간이 있을텐데도 뜨거운 온기를 느낍니다. 구운 치킨은 맛있군요 ㅎㅎㅎ

코로나19사태가 부른 사회현상을 보니 걱정이 됩니다. 1단계를 유지하던 지역에서 은행발 확진자가 발생하여 1.5단계 격상으로 또 다시 일상에 규제되는 일이 많습니다. 자유롭게 만나던 친구들과 비대면 거리두기를 시행하니 다시 시작된 코로나19위기를 잘 대처해야 할것 같아요. 1단계에서는 카페에 들러 커피도 마실수 있었지만 오늘부터 격상된터라 무엇보다 소상공인들의 근심이 이만 저만 아닐것 같아 안타깝기만 합니다. 확진자의 동선도 매우 파악하기 어렵고 마스크를 쓰지 않고 다녔던 터라 지역에서의 코로나19 규제가 언제까지 갈지~~ 걱정입니다. 그래서 로라는 이웃님들께도 인내를 가지고 긍정적인 마인드로 잘 이겨내보자고 응원하고 싶습니다^^

올해 기후변화로 5개월 동안 비가 오는 바람에 농사를 지은 시골에서는 곡식 수확이 예전과 다르다고 합니다. 감 농사를 지으신 시어머니께서도 시골 감 밭에 감이 많이 빠져버려 수확이 작년과는 확연히 다르답니다. 그러나 당도는 뛰어나 인기가 많습니다. 단감 수확을 마치고 곶감 감을 수확하여 판매하고 지인들에게도 나누었습니다^^ 친정집에 보내드린 곶감 감을 깍아 말렸는데 흐뭇해지네요 ㅎㅎ 친정 집은 바닷가 앞이라 곶감이 잘 말려질것 같습니다. 큰언니네는 아파트에 살아서 곶감 감을 통째로 말리지 않았네요. 식품 건조기에 말리면 맛이 다르다며 자연 건조를 해본다고 하는데 정성이 많이 들어가야겠어요^^ 잘 건조된 곶감이 기대됩니다 ㅎㅎ